Čo je kolagén a prečo ho naša pleť potrebuje?

Kolagén je najrozšírenejšia bielkovina v ľudskom tele, ktorá funguje ako kľúčové spojivo pre tkanivá, pokožku a kĺby [1]. Jeho prirodzená hladina v tele po 25. roku života klesá, čo vedie k strate elasticity pleti a tvorbe vrások [2].
V tomto článku rozoberieme, na čo je dobrý kolagén, aké typy kolagénu sú pre telo kľúčové a prečo sa nedostatok kolagénu stáva jedným z hlavných prejavov starnutia. Zistíte tiež, ako efektívne podporiť tvorbu kolagénu v pleti, ktoré zdroje kolagénu v strave sú najúčinnejšie a ako si vybrať správne kozmetické produkty pre vašu každodennú starostlivosť o pleť.

Aká je funkcia kolagénu v tele?

Kolagén tvorí až 30 % všetkých telesných proteínov a funguje ako komplexná podporná sieť tkanív [3]. Názov kolagén pochádza z gréckeho slova „kólla“, ktoré v preklade znamená „lepidlo“. Tento výraz presne vystihuje jeho kľúčovú úlohu, pretože v organizme funguje ako prirodzené spojivo pre tkanivá.
Kolagén zabezpečuje funkčnosť celého nášho tela tým, že dodáva potrebnú oporu najmä týmto oblastiam:

• Pokožka: Udržuje hustotu, hydratáciu a prirodzenú pružnosť pokožky, čím zabraňuje ochabovaniu a tvorbe vrások [4].
• Pohybový aparát: Umožňuje hladký pohyb kĺbov a dodáva šľachám aj väzom potrebnú pevnosť a odolnosť voči záťaži [4].
• Cievny systém: Podporuje pružnosť cievnych stien, čo je kľúčové pre správne prúdenie krvi a zdravie celého organizmu [5].
• Vnútorné tkanivá: Pôsobí ako prirodzená oporná sieť, ktorá spája bunky do funkčných celkov a pomáha udržiavať stabilitu vnútorných orgánov [5].

Tento komplexný systém tkanív je to, čo naše telo drží pohromade. Prirodzený úbytok kolagénu v organizme však tento systém oslabuje, čo vedie k viditeľným známkam starnutia a strate celkovej vitality [1].

Zloženie a tvorba kolagénu

Tvorba kolagénu (syntéza) je zložitý proces, ktorý prebieha priamo v bunkách spojivového tkaniva. Telo kolagén buduje z jednotlivých aminokyselín – najmä z glycínu, prolínu a hydroxyprolínu. Tieto základné stavebné prvky sa v bunkách spájajú do dlhých reťazcov, ktoré sa následne navzájom ovinú a vytvoria mimoriadne stabilné vlákna, podobné pevnému lanu [3].

Aby však tento proces prebiehal správne, organizmus potrebuje viac než len dostatok bielkovín. Kľúčovým spúšťačom celého procesu je vitamín C, bez ktorého si telo nedokáže vytvoriť pevnú a stabilnú štruktúru kolagénových vlákien. Akékoľvek oslabenie tejto syntézy sa okamžite prejavuje na pružnosti pokožky či regeneračnej schopnosti šliach.

Tip od Vichy: Chcete vedieť, aké ďalšie funkcie vitamín C v tele plní a prostredníctvom ktorých potravín môžete jeho hladinu pre celkovú vitalitu organizmu prirodzene zvýšiť? Prečítajte si náš článok Doprajte pleti vzpruhu potravinami s vysokým obsahom vitamínu C.

Aké typy kolagénu existujú?

Doposiaľ sa podarilo vedecky potvrdiť až 28 rôznych druhov kolagénu, no naše telo využíva najmä tie, ktoré tvoria základnú štruktúru našich tkanív [5]. Pre našu fyzickú kondíciu a vzhľad sú kľúčové tieto štyri:

• Kolagén typu 1: Je najrozšírenejším typom kolagénu v našom tele (jeho podiel tvorí až 90 %). Je kľúčovým faktorom pre pevnú pokožku, silné vlasy a nechty. Vďaka svojej pevnosti zabezpečuje celistvosť kostí a šliach, preto je nevyhnutný pre stabilitu a pevnosť celého nášho tela [1].
• Kolagén typu 2: Tento typ sa vyskytuje predovšetkým v chrupavkách. Funguje ako ako prirodzený tlmič nárazov v našich kĺboch, ktorý chráni kosti pred priamym trením pri pohybe. Jeho dostatočná hladina je nevyhnutná pre bezbolestný pohyb a prevenciu opotrebovania kĺbových plôch [6].
• Kolagén typu 3: Často sa vyskytuje s typom 1. Predstavuje základ vitálnej pokožky a je kľúčovou súčasťou cievnych stien a vnútorných orgánov. Práve tento typ dodáva tkanivám ich charakteristickú poddajnosť a pružnosť [5].
• Kolagén typu 4: Tento typ je kľúčovou súčasťou tzv. bazálnych membrán, ktoré tvoria bariéru medzi rôznymi typmi tkanív. Pôsobí ako základná oporná sieť, ktorá drží štruktúru orgánov a je nevyhnutná najmä pre zdravie rohovky a správne fungovanie obličiek [5].
• Kolagén typu 5: Jeho hlavnou úlohou je úzko spolupracovať s kolagénom typu 1 a 2 pri budovaní tkanivovej architektúry. Pomáha organizovať vlákna do stabilných celkov a je nenahraditeľný pri udržiavaní vnútornej organizácie tkanív. Bez neho by našim orgánom chýbala potrebná stabilita [6].

Aké má kolagén účinky?

Kolagén je kľúčová stavebná bielkovina, ktorá zabezpečuje štrukturálnu celistvosť ľudského tela – od pevnosti pokožky a pružnosti ciev až po stabilitu kĺbov a hustotu kostí. Jeho vplyv na organizmus je komplexný a zasahuje do viacerých oblastí:

• Pokožka a jej štruktúra: Kolagén tvorí približne 80 % hmotnosti kože a je jej hlavnou stavebnou jednotkou. V strednej vrstve vytvára hustú sieť vlákien, ktorá funguje ako vnútorná výstuž. V kombinácii s elastínom udržiava napätosť a hebkosť pleti, zatiaľ čo v spojení s kyselinou hyalurónovou a ceramidmi zabezpečuje jej hydratáciu a odolnosť [1].
• Kĺby a chrupavky: Kolagén je podstatnou súčasťou chrupavkovitého tkaniva, ktoré obaľuje kĺbové plochy. Pôsobí ako tlmiaca vrstva, ktorá chráni kosti pred priamym trením a absorbuje nárazy vznikajúce pri pohybe. Jeho dostatočná hladina je preto kľúčová pre bezbolestnú pohyblivosť a dlhodobú stabilitu kĺbov [6].
• Kosti a ich hustota: Kostná tkáň nie je len tvrdý minerál, je to živá štruktúra je to so základnou sieťou z kolagénu. Táto sieť dodáva kostiam potrebnú pružnosť, aby neboli krehké. Dostatočná hladina kolagénu preukázateľne prispieva k vyššej hustote kostí a ich odolnosti voči zlomeninám [7].
• Svalová sila a regenerácia: Kolagén je neoddeliteľnou súčasťou svalového tkaniva. Výskumy naznačujú, že pravidelná suplementácia v kombinácii s cvičením podporuje nárast svalovej hmoty a zvyšuje celkovú silu. Pomáha tiež urýchliť regeneráciu po fyzickej záťaži, čo je neoceniteľné pre udržanie aktívneho životného štýlu [4].

Prečo dochádza k strate kolagénu?

K strate kolmagénu dochádza v dôsledku prirodzeného procesu starnutia, ktorý sa začína po 25. roku života, v kombinácii s negatívnym vplyvom genetiky, hormonálnych zmien a vonkajších faktorov prostredia (tzv. exposom). Od 25. roku sa koncentrácia tejto bielkoviny v pleti znižuje v priemere o 1 % ročne [2].

Vnútorné faktory ovplyvňujúce stratu kolagénu

Naše telo podlieha vnútorným biologickým procesom, ktoré prirodzene určujú, ako rýchlo kolagén v našich tkanivách ubúda. K tým hlavným patria:

• Genetické predispozície: Rýchlosť, akou naše telo odbúrava kolagén, je čiastočne daná geneticky. Niektorí ľudia majú prirodzene silnejšiu kolagénovú sieť, iní sú náchylnejší na rýchlejšie starnutie pokožky.
• Hormonálne výkyvy: Najvýraznejší prepad zaznamenávajú ženy počas menopauzy. Prudký pokles estrogénu spôsobuje, že sa produkcia kolagénu v pleti zníži až o 30 % počas prvých piatich rokov po začiatku menopauzy, čo vedie k viditeľnému úbytku elasticity a hustoty pleti [8].

Vonkajšie faktory ovplyvňujúce stratu kolagénu

Všetky externé vplyvy, ktorým sme denne vystavení, ovplyvňujú stav našej pokožky a výrazne urýchľujú jej prirodzené starnutie. Medzi najvýznamnejšie patria:

• UV žiarenie: Predstavuje kľúčový faktor ovplyvňujúci degradáciu kolagénu. Dlhodobé vystavenie slnku spôsobuje tzv. fotostarnutie, pri ktorom UV lúče priamo narúšajú kolagénové vlákna a aktivujú enzýmy, ktoré ich rozkladajú [9].
• Glykácia: Nadmerná konzumácia rafinovaného cukru v strave vedie k procesu glykácie. Molekuly cukru sa viažu na kolagénové vlákna, čím ich robia tuhými a krehkými – kolagén tak stráca svoju pružnú funkciu a pleť sa stáva ochabnutou.
• Oxidačný stres a toxíny: Fajčenie a nadmerná konzumácia alkoholu produkujú voľné radikály, ktoré ničia bunky zodpovedné za produkciu kolagénu.
• Životný štýl: Chronický stres zvyšuje hladinu kortizolu, ktorý negatívne ovplyvňuje syntézu kolagénu, zatiaľ čo nedostatok kvalitného spánku narúša prirodzené regeneračné procesy organizmu.

1. Kolagén v strave

Pre telo je ideálne získať kolagén z komplexných zdrojov. Aj keď rastliny kolagén neobsahujú, sú nevyhnutné pre jeho prirodzenú syntézu v tele [10]. Ak vás zaujíma, čo obsahuje najviac kolagénu, odpoveďou sú predovšetkým živočíšne zdroje, ktoré organizmu dodávajú potrebné aminokyseliny v najpriamejšej forme.

• Živočíšne zdroje: Kvalitné vývary z kostí, mäso, ryby a morské plody sú bohaté na prirodzenú formu kolagénu.
• Rastlinné zdroje podporujúce syntézu kolagénu: Potraviny bohaté na vitamín C (šípky, rakytník, paprika, citrusy). Bez vitamínu C nedokáže telo efektívne zložiť kolagénové vlákna, aj keď má k dispozícii všetky ostatné aminokyseliny.

2. Výživové doplnky

Ak potrebujete telu dodať vyššie dávky tejto bielkoviny, najvhodnejšou cestou sú overené výživové doplnky. Kľúčom k ich účinnosti je forma, v akej kolagén prijímate:

• Hydrolyzovaný kolagén: Ide o najefektívnejšiu formu, pri ktorej sú bielkoviny enzymaticky rozštiepené na menšie kolagénové peptidy. Tieto menšie častice prechádzajú tráviacim traktom oveľa ľahšie a rýchlejšie sa vstrebávajú do krvného obehu.
• Dávkovanie: Podľa dostupných vedeckých štúdií sa optimálna denná dávka kolagénu pre viditeľné výsledky v pleti a kĺboch pohybuje v rozmedzí 2,6 g až 15 g denne.

3. Kozmetická starostlivosť

Moderná dermokozmetika sa zameriava na biostimuláciu kolagénu, teda aktiváciu prirodzených regeneračných procesov priamo v bunkách vašej pleti.
Ako uvádza súčasná dermatologická veda, molekuly kolagénu sú pre svoju veľkosť príliš veľké na to, aby prenikli do hlbších vrstiev pokožky. Skutočný anti-age efekt preto dosiahneme používaním látok, ako sú peptidy, ktoré fungujú ako cielené komunikačné signály dávajúce bunkám pokyn k opätovnej produkcii vlastného kolagénu.

Kľúčové zložky pre podporu kolagénu

Tip od Vichy: Chcete vedieť, ako tieto látky kombinovať v dennej rutine? Prečítajte si, ako podporiť tvorbu kolagénu v pleti.

Aké má kolagén vedľajšie účinky?

Vedľajšie účinky kolagénu sú pri perorálnom užívaní aj vonkajšej aplikácii veľmi zriedkavé, pričom užívanie tejto látky je v oboch formách považované za bezpečné. Ak sa nežiaduce reakcie objavia, zvyčajne súvisia s individuálnou precitlivenosťou na zdroj kolagénu alebo s prídavnými látkami v konkrétnom produkte.

Vo vzácnych prípadoch môže užívanie kolagénových peptidov vyvolať mierne nežiaduce reakcie:

• Tráviace ťažkosti: Niektorí jedinci môžu pociťovať nevoľnosť, mierny pocit plnosti v žalúdku, pálenie záhy alebo zmeny vo frekvencii vyprázdňovania.
• Celkové prejavy: U citlivejších osôb sa môžu ojedinele objaviť bolesti hlavy, únava či závraty, ktoré zvyčajne ustúpia po znížení dávky alebo prerušení užívania.
• Alergické reakcie: Toto je najvýznamnejšie riziko. Ak máte zistenú alergiu na ryby, kôrovce alebo vajcia, musíte si dať pozor na pôvod kolagénu, z ktorého bol výživový doplnok vyrobený.

Kozmetika s kolagénom: Ako si vybrať správnu starostlivosť?

Pri výbere starostlivosti sa zamerajte na zloženie, ktoré rešpektuje komplexnú povahu kolagénu. Ak hľadáte kolagén pre ženy s viditeľnými výsledkami, rad Vichy Liftactiv Collagen Specialist 16 prináša inovatívnu kombináciu peptidov a antioxidantov pre maximálnu účinnosť:

• Liftactiv Collagen Specialist 16 bonding sérum: Intenzívne kolagénové sérum na tvár, ktoré funguje ako stavebný kameň pleti. Posilňuje pleť a výrazne obnovuje jej narušenú štruktúru.
• Liftactiv Collagen Specialist 16 denný krém: Kvalitný kolagénový krém na tvár, ktorý pleť počas dňa vyhladzuje a pomáha predchádzať tvorbe vrások.
• Liftactiv Collagen Specialist 16 SPF50 krém: Tento krém na tvár s kolagénom poskytuje nevyhnutnú ochranu pred UV žiarením a zabraňuje predčasnému starnutiu pleti.
• Liftactiv Collagen Specialist 16 nočný krém: Regeneračný krém, ktorý počas noci – kedy je bunkový metabolizmus najaktívnejší – podporuje intenzívnu obnovu tkaniva, aby ste sa ráno zobudili s vypnutejšou pleťou.
• Liftactiv Collagen Specialist 16 starostlivosť o očné okolie: Špeciálne vyvinutá textúra pre spevnenie citlivej pleti okolo očí, ktorá viditeľne redukuje jemné linky a známky únavy.

Záver

Kolagén predstavuje kľúčovú štrukturálnu bielkovinu ľudského organizmu, ktorej integrita je nevyhnutná pre správne fungovanie pokožky i pohybového aparátu. Hoci je pokles jeho prirodzenej produkcie nevyhnutným dôsledkom chronologického starnutia a vplyvu vonkajších faktorov, súčasná dermatológia ponúka cielené stratégie na udržanie vitality pleti.

Efektívna starostlivosť sa dnes zameriava sa na stimuláciu fibroblastov pomocou peptidov, ochranu existujúcich vlákien pred oxidačným stresom a podporu biosyntézy vlastného kolagénu v dermis. Prípravky z radu Vichy Liftactiv Collagen Specialist 16 boli vyvinuté práve s ohľadom na tieto mechanizmy. Pamätajte však, že najlepšie výsledky prináša dlhodobá konzistentnosť: kombinácia správne zvolenej dermokozmetiky, vyváženej stravy a ochrany pred UV žiarením je základným predpokladom pre udržanie zdravej, pevnej a pružnej pokožky v každom veku.

Často kladené otázky

Čo obsahuje kolagén?
Prirodzene najbohatším zdrojom kolagénu sú živočíšne produkty. Ide najmä o vývary z kostí, chrupavky, kožu z rýb a mäso. Tieto potraviny dodávajú telu potrebné aminokyseliny priamo. Pre správne vstrebávanie a vlastnú syntézu kolagénu je však dôležité stravu dopĺňať aj o zdroje vitamínu C, ako sú šípky, rakytník, paprika či citrusy, ktoré tvorbu kolagénu v organizme prirodzene naštartujú.

Ako sa prejavuje nedostatok kolagénu v pleti?
Nedostatok kolagénu sa na pleti prejavuje predovšetkým postupnou stratou jej pevnosti, zníženou pružnosťou a následnou tvorbou viditeľných vrások, čo je dôsledkom prirodzeného biologického procesu starnutia, pri ktorom sa po 20. roku života spomaľuje aktivita fibroblastov – buniek zodpovedných za produkciu kolagénových vlákien. Tento proces oslabovania štruktúry pleti navyše urýchľujú vonkajšie vplyvy, ako sú UV žiarenie či oxidačný stres, ktoré degradujú už existujúce vlákna.

Aké sú hlavné výhody užívania kolagénu?
Hlavnými výhodami užívania peptidového kolagénu sú zvýšenie elasticity a pevnosti pokožky, redukcia hĺbky vrások a podpora hĺbkovej hydratácie. Okrem estetických benefitov pre pleť medzi ďalšie účinky kolagénu patrí aj zlepšená stabilita pohybového aparátu a posilnenie kĺbov, šliach a hustoty kostí.

Ktorý typ kolagénu je najlepší na pleť a vlasy?
Na pleť, vlasy a nechty je najlepší kolagén typu 1, ktorý tvorí základnú štruktúru pokožky a zabezpečuje jej pevnosť. Často sa odporúča v kombinácii s kolagénom typu 3, ktorý dodáva tkanivám potrebnú pružnosť a poddajnosť.

¹Sandhu S. et al. Collagen in Health and Disease. Journal of Orofacial Research 2. 2012 Mar. URL: https://www.researchgate.net/publication/270898387_Collagen_in_Health_and_Disanti-ag
²Kumar K. When Does Skin Begin to Age? MedicineNet.com. 2021. URL: https://www.medicinenet.com/when_does_skin_begin_to_age/article.htm
³ Zdzieblik D. et al. Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomized controlled trial. Br Nutr. 2015 Oct; 114(8): 1237-1245. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4594048/
⁴König D. et al. Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women – A Randomized Controlled Study. Nutrients. 2018 Jan; 10(1):97. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5793325/
⁵Ricard-Blum S. The Collagen Family. Cold Spring Harb Perspect Biol. 2011 Jan; 3(1). URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3003457/
⁶ Luo Y. et al. The minor collagens in articular cartilage. Protein Cell. 2017 Aug; 8(8): 560-572. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5546929/
⁷ Brincat M, Baron Y, Galea R. Estrogens and the skin. Climacteric. 2005 Jun; 8(2):110-23. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16096167/
⁸ Lodish H. et al. Collagen: The Fibrous Proteins of the Matrix. Molecular Cell Biology. 4th edition. 2000. Section 22.3. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21582/
⁹ Fan J, Zhuang Y, Li B. Effects of Collagen and Collagen Hydrolysate from Jellyfish Umbrella on Histological and Immunity Changes of Mice Photoaging. Nutrients. 2013 Jan; 5(1): 223-233. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3571645/
¹⁰ Paul C, Leser S, Oesser S. Significant Amounts of Functional Collagen Peptides Can Be Incorporated in the Diet While Maintaining Indispensable Amino Acid Balance. Nutrients. 2019 May; 11(5):1079. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566836/
¹¹ Jariashvili K. et al. UV damage of collagen: insights from model collagen peptides. Biopolymers. 2012 Mar; 97(3): 189-98. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22002434/
 

Redakcia piatok, 6. januára